Sfântul Cuvios Polihronie, ascetul din Deşertul Siriei, a trăit în secolul al V-lea. El a fost ucenicul Sfântului Zevin şi a imitat viaţa Bătrânului său, petrecând atât ziua cât şi noaptea în post şi priveghere. Sfântul Polihronie nu purta lanţuri grele, dar a dezgropat din pământ o rădăcină grea de stejar şi o purta pe umeri când se ruga. Sfântul Polihronie I-a cerut lui Dumnezeu să trimită ploaie în timp de secetă şi ţinea plin un vas de piatră cu ulei pentru cei nevoiaşi.
