Afișare
Slujbe în direct
Calculator
  •  Atunci când ne comparăm cu alții, căutăm mereu un fel de „confort”  •  Patriarhul Ierusalimului a pomenit victimele atacului terorist din Iordania  •  Biserica Ortodoxă este cea care a construit sediul administrativ din Tallinn din care este acum evacuată  •  Deși era Protopop, a fost mobilizat în armata ucraineană și ucis în război  •  PRIN BOTEZ. Directivele Sfântului Sinod privind primirea schismaticilor ucraineni în Biserica Rusă  •  Patriarhul Șio al Georgiei are, de acum, 1500 noi fini de botez  •  18 Ierarhi l-au sărbătorit pe Sfântul Dimitrie în Salonic  •  Sfântul Ioan, Pustnicul din Pskov  •  Icoana Maicii Domnului „Bucuria tuturor celor necăjiți”  •  3–10 noiembrie: Icoana făcătoare de minuni de la Sihăstria Tarcăului, în Slobozia  •  Sfânta Muceniță Sinclitica și cele două fiice ale sale  •  Sfântul Elesbaan, Regele Etiopiei (+555)  •  Sfântul Teofil Zăvorâtul din Lavra Peșterilor din Kiev (sec. XIII)  •  Înregistrarea video a dialogului dintre Patriarhul sârb Porfirie și Starețul Efrem din Vatoped, Athos  •  O parte din Cinstitul Lemn al Sfintei Cruci a Domnului va ajunge în curând la Belgrad  •  A fost instituită sărbătoarea Aflării Sfintelor Moaște ale Sfântului Dimitrie din Donsk  •  IORDANIA: Atac armat în interiorul unei biserici ortodoxe  •  Am intrat într-o închisoare digitală globală - conferință în Mitopolia de Corfu (Grecia)  •  Familia tradițională, atacată acum la modul cel mai real  •  Sfântul Sisoe Zăvorâtul din Lavra Peșterilor din Kiev (sec. XIII)  •  Ramses cel Mare — și Exodul care lipsește  •  Patriarhul bulgar Daniel se închină la Brâul Maicii Domnului, în Mânăstirea Vatoped  •  Azi, de la 18:30 - Transmisiune în direct: discuție între Patriarhul sârb Porfirie și Starețul Efrem din Vatoped, Athos  •  Cooperare între Regatul Hașemit al Iordaniei și Biserica Ortodoxă Rusă  •  Linii directoare pentru primirea în Biserica Rusă a persoanelor din structurile schismatice ucrainene  •  Serbări în cinstea Icoanei Cestoșowa a Maicii Domnului în Siedlce, Polonia  •  Liderii bisericești din Ierusalim condamnă atacul asupra localității creștine Taybeh  •  Instanța admite lichidarea Eparhiei de Rovenki a Bisericii Ortodoxe Ucrainene istorice  •  Se accelerează confiscarea Lavrei Kiev-Pecersk de la Biserica istorică și canonică  •  Tallinnul evacuează Biserica Ortodoxă din spațiile administrative  •  Încercări de a importa în Lituania conflictul religios din Ucraina  •  Sfântul Cuvios Areta Zăvorâtul și viziunea sa înspăimântătoare  •  INTERVIUL Doamnei Cristela Georgescu, la Marius Tucă Show - octombrie 2026  •  Patriarhul Daniel la Mânăstirea Iveron și Chilia 'Sfântul Nicolae'  •  Întâmpinarea solemnă a Patriarhului Bulgar Daniel în Sfânta Mânăstire Zografu  •  Icoana HAWAII Făcătoare de Minuni a Maicii Domnului „Iviron”, în Elmira Heights  •  Ciprul antic în Florida  •  A fost descoperită cea mai veche epavă din lume  •  Sfântul Mucenic Cuvios Elisei din Lavreşev  •  Sfântul Ignatie, Patriarhul Constantinopolului  •  Aducerea sfintelor moaște ale Sfântului Iacob din Borovici, făcătorul de minuni  •  Presiuni și amenințări asupra Bisericii Ortodoxe Române din Ucraina  •  Călugăr ortodox grec, dispărut în Turcia  •  Biserică Episcopală din sec IV-V, descoperită în Veneția  •  BISERICA din ALBANIA: Poliția să revină degrabă în cadrul legalității, renunțând la violență și abuz!  •  Dna. Cristela Elena Georgescu - o lecție despre adevărata familie creștină  •  Sfântul Cuvios Lot Egipteanul  •  Sfinții Pavel și Teodor din Rostov  •  Icoana ANDRONIC a Maicii Domnului  •  Cinstirea Icoanei Kazan a Maicii Domnului și a izbăvirii de polonezi
Starea Drumurilor
TEXT MARE ALB NEGRU ASCUNDE VIDEO ASCUNDE IMAGINI INVERSARE CULORI
Informația care stă la baza celorlalte știri...
Se încarcă...

Traditii si cultura gastronomica din Tara Oltului

Scris de Redacția Știri | Lăcașuri Ortodoxe
Publicat pe 17.06.2017 la 07:46

FOTO: Târgul comunităţilor ruraleLicenta de utilizare: partener oficial Muzeul ASTRA Sibiu

 

Târgul comunităţilor rurale. Tradiții și cultură gastronomică din Țara OltuluiLocație: Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului (Târgul de țară)

 

Data: 18 iunie 2017

 

Orar: între orele 10-18

 

Muzeul ASTRA în parteneriat cu Universitatea „Lucian Blaga” și Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București, în contextul în care Sibiul va fi în 2019 Regiune Gastronomică Europeană, va organiza episodul doi din acest an al programului Târgul de ţară. De această dată, este vorba despre tradițiile și cultura gastronomică din Țara Oltului, o zonă etnografică din județul Sibiu.

 

,,Tradiții și cultură gastronomică din Țara Oltului se va desfăşura în Târgul de ţară din cadrul Muzeului în aer liber din Dumbrava Sibiului. Invitaţi sunt reprezentanţii comunităţilor din Arpașul de Jos și Nou Român, din zona etnografică a Țării Oltului. Dorim prin acest eveniment să prezentăm publicului vizitator gastronomia tradițională din această zonă și tehnicile tradiționale de pregătire a diverselor preparate locale. Vizitatorii vor putea degusta din plăcintele de mălai, plăcintele împăturite și tocănița de purcel din rasa mangalița. Porcul mangalița (porcul cu părul creț sau porcul somon) este una dintre cele mai vechi rase de porci din Europa. Domnul David-Daniel Limbășan din comuna Racovița, județul Sibiu, continuă să crească acești porci, cu toate că animalul este mai pretențios și se crește mai greu, preparatele însă meritând tot efortul.”, a declarat Raluca Iliuț, muzeograf Muzeul ASTRA

 

Publicul va avea posibilitatea să interacționeze cu meșterii populari, dar și să afle mai multe despre meșteșuguri tradiționale din Țara Oltului precum: confecționarea de pălării, costume populare, cojoace și pantofi. Atmosfera va fi animata prin jocul popular al ansamblului Comorile Arpașului. De asemenea, în cadrul acestui eveniment vizitatorii vor putea lua parte la obiceiul împodobirii cailor, tradiție specifică la sărbători și festivități în localitatea Arpașu de Jos.

 

Info text: muzeograf Raluca Iliuț

 

Acţiunile C.N.M. ASTRA sunt posibile cu finanţarea Consiliului Judeţean Sibiu. Agentia de stiri Lacasuri Ortodoxe este partener media oficial al evenimentului.

 

Cosmin Călinescu

 

Purtător de cuvânt C.N.M. ASTRA Sibiu

 

 

Cele mai recente știri
Abonament Newsletter
Șansa Ta
Șansa Ta!
CARTEA SFINȚILOR